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2014年05月04日

コシアブラ

コシアブラ

最近、山菜としてにわかに人気が出て来た。コシアブラという木の若芽を摘んで食べるが、天ぷらが美味しい。写真で見ることはあっても、木を見たこともない。だから、若芽を摘んだ経験もない。スーパーなどに並んでいる物を買って食べるしかない。


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Posted by okina-ogi at 08:19│Comments(0) │日常・雑感
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